Суп очень легкий, можно сказать больше даже куриный бульон 🙂 Жарко, тяжелые супы не идут в такую погоду.
Рецепт:
- Вода – 1,5 литра
- Куриный хребет – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Мелкая лапша – 2 ст. ложки
- Имбирь – 0,5 ч.л.
- Грибы шампиньоны – 4 шт.
- Соль, перец, лавровый лист, чеснок – по вкусу
Приготовление:
- Все кроме лапши сложить в кастрюлю мультиварки, предварительно нарезав картофель кубиками, морковь и лук нашинковать, грибы разрезать на 4 части, залить водой
- Через 20 минут после начала варки снять пену, если будет (у меня не было, курица была не мороженная)
- За 10 минут до конца варки всыпать вермишель.
- Режим СУП – 1 час.
**По вкусу можно добавить вареное яйцо, сухарики и сметану, посыпать зеленью.
920 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
Latest posts by Cook (see all)
- Рецепт куриных котлет с грибным соусом - 05.06.2017
- Очень вкусные пончики в сахарной пудре - 05.06.2017
- Домашний паштет из куриной печени - 01.12.2014
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.